Ce gin s’articule autour d’un travail précis sur le piment Habanero. La distillation en fait disparaître le piquant mais en préserve les arômes : notes de poivron rouge, accents fruités, et une impression presque sucrée. Ces nuances s’accordent avec celles du miel, qui apporte une douceur nette sans alourdir la structure. Les feuilles de figuier enrichissent la palette avec un arôme végétal marqué, auquel s’ajoute une note distincte de noix de coco râpée. L’ensemble compose un gin singulier, suffisamment ample et aromatique pour remplacer un rhum dans de nombreux cocktails.

Dans le Tarot de Marseille, La Force renvoie à la maîtrise de soi, au courage et à l’énergie intérieure. Ce n’est pas la force brute, mais la capacité à avancer avec assurance et contrôle.
Un symbole qui s’accorde naturellement avec cette édition, où un ingrédient ardent révèle ses arômes sans agressivité grâce à la distillation.

NEZ

Poivron rouge et fruit du piment distillé, miel léger, feuille de figuier

BOUCHE

Fruit et douceur du piment sans piquant, douceur du miel, harmonie délicate et originale.

FINALE‍

Végétal frais apportée par la feuille de figuier, avec un léger piquant en fin de bouche, comme celui des bonnes huiles d’olives.